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たーぼーのこんなんですねん2009

たーぼーが撮影した写真の紹介と、その場所・食べ物の紹介などなど

庄谷倶楽部 その3

昨日、お約束した庄谷倶楽部の他のケーキの紹介です。

庄谷倶楽部2
撮影機器:Canon IXY900I

名前は全く覚えていません。
さくらんぼは昨日紹介したものと同じく
甘~い!!

そして、メインは・・・、
チョコムースの周りにココアパウダーとチョコソース。
中にはチョコのスポンジと生クリーム、生チョコが入っています。
「THE チョコレート」で濃厚で本当においしかったです。

これまた、すべての味と食感のバランスがGoodでした。


庄谷倶楽部1
撮影機器:Canon IXY900I

これも名前は覚えていません・・・。

フライパン型の器には、さくらんぼ・イチゴ・マンゴー・キウイ
そして生クリームがドーンっ!!!
その下は、バニラの味がしっかりな濃厚滑らかプリン!!

飽きるかなと思いながら食べ続けると、あっという間に
空っぽになっていました。


当分、ここのケーキにはまりそうです。



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  1. 2009/07/25(土) 21:49:56|
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花火大会

ashiyahanabi5
撮影機器:Nikon D90

ashiyahanabi3
撮影機器:Nikon D90

芦屋花火
撮影機器:Nikon D90

今日は地元の花火大会でした。
去年と打ち上げ場所が変わっていて・・・・。

花火を見ると「夏」って感じがしますね。





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  1. 2009/07/25(土) 21:31:58|
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庄谷倶楽部 その2

庄谷倶楽部4
撮影機器:Canon IXY900I

これだけ名前を覚えています。
その名は「桃太郎」。

桃が1個丸々ダマンドタルトの上にドーンと乗っています。
すごいでしょ???!
ぼぉ~と見ていると台座の上に大仏が乗っているように見えるのは
たーぼーだけですかね??

とりあえずパクリと一口。
うみゃーい!!!!

たーぼーは購入時に、桃の種を抜いたところにカスタードクリームが入っていたら
最高やなあと思っていました。
実際はその予想を飛び越えていました。
もちろんカスタードクリームは入ってます。
さらにそのカスタードクリームの中に触感の違うカットされた桃がっ!!!

桃の柔らかさと、カスタードクリームの滑らかさに甘さ、タルトの食感が、
今までに味わったことのない、五感を超越するなんとも言えないものが
たーぼーの体中を駆け巡りました。
31年間生きていてほんとによかったと思える、そんなケーキです。

お次は
庄谷倶楽部3
撮影機器:Canon IXY900I

名前は覚えていませんが「○○○・オ・カシス」だったと思います。
ハート形のメインの周りには、いちご・さくらんぼ・二種類のベリー・マカロンと
控え目ながらもいい顔しています。
神輿をかつぐように。

まずはサクランボを。
甘ーい!!
イチゴは・・・?
甘ーい!!
そしてメインのハート形の中身はカシスのムース。
ただのムースではありません。
ムースの中にスポンジ、ベリーのソース、生クリームがぎっしり。
これまたそれぞれがいいあじ出してます。
程よい甘さのカシスムース、溶けるように柔らかいスポンジ、
少し酸っぱいベリーのソース、それらをまとめる生クリーム。
最高です。まさに四位一体!!!

そして、マカロン。
いい食感!!!この時点でたーぼーの口の中は、
カシスが支配していて繊細なマカロンの味がわからなかったですが
今まで食べたマカロンの中で一番Niceな食感でした。
フワフワ。サクサク・しっとりがすべて楽しめるマカロンでした。

ちなみにお値段はリーズナブル☆
ほんとっ、芦屋の○△□・シャルパンティエとは大違い。
庄谷倶楽部のケーキは絶対に食べてほしいです。


ここの職人さん(パティシエさん)たちは天才を通り越して「神」です。

今日は語りすぎました。
すみません。

もう少し紹介したいケーキがあるんですが、それはまた後日。
どうぞお楽しみに。



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  1. 2009/07/24(金) 21:47:26|
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庄谷倶楽部 その1

庄谷倶楽部5
撮影機器:Canon IXY900I

今日は、このお店でたーぼーの大好物のケーキさんを買いました。
ここは、写真の時間でもたくさんのケーキが並ぶNiceなお店です。

そしてどういう確率かわからないですが、たまにケーキを1カット分おまけで入れてくれます。
もちろん購入している以外の別の味のケーキを1カット。
めちゃうれしいです。

そして、今日はたまたま1カットおまけで入れてくれました。
きれいなお姉さんが「1つおまけで入れときますね」と。
神様のようなお姉さんです。


じゃ、次から紹介していきますね。

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  1. 2009/07/24(金) 21:15:37|
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大人なのに・・・

こんばんは。
今日は調子に乗って昼食に「お子様ランチ」を作ってみました。
大人なのに・・・。

見てください。

お子様ランチ
撮影機器:Canon IXY900I

まずは、チキンライス。
そして、ハンバーグに海老フライ、カルボナーラとサラダ。
カップに入っているのは冷製カボチャのスープ。
「お子様ランチ」でなく「大人様ランチ」ですかね。
もしくは「チャイルド・サー・ランチ」かな?

とりあえず
見た目、色合い悪っ!!

結構、気合いを入れて作ったのですが、








まずい!!!
クソまずい!!!!

それぞれがそれぞれを見事に潰し合っていました。
今日のは二度と作りません。

とりあえず完食しましたが、すぐに気持ち悪くなりました。

おいしい「お子様ランチ」の作り方を知っている方がいれば、教えてください。


さあ、次はお待ちかねのスイーツ特集です。

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  1. 2009/07/24(金) 21:08:23|
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「すっきり!梅干し入り豚角煮」

角煮3
撮影機器:Canon IXY900I

はい、今日は角煮を作りました。
夏なので梅干しも入れてさっぱり!!
題して「すっきり!梅干し入り豚角煮」
今日はレシピ載せます。


角煮2
撮影機器:Canon IXY900I

真ん中のシワシワな物体が梅干しです。
肉がほんとに柔らかく、ジューシーでした。
アクセントの梅干しもおいしかった。
その辺の料理屋よりおいしい。


角煮1
撮影機器:Canon IXY900I

角煮にぴったり??のへんてこなお酒が主役を台無しにしました(泣)


☆「すっきり!梅干し入り豚角煮」☆

【材料】2人分

◎豚肉400g
◎卵2個
◎梅干し4個
◎水750cc
◎醤油60cc
◎砂糖60g

【レシピ】

①卵をゆでている間に豚肉を適当な大きさに切り、フライパンで両面を
軽く炒めて、軽く焦げ目がついたら、その豚肉をサッと冷水で洗う。
(つまり余分な脂を一回流します)

②ゆで卵ができたら、水・醤油・砂糖を鍋に入れて次に豚肉、ゆで卵、梅干しと
順番にいれて、弱火と中火の間くらいでコトコトと2時間煮ていく。

③器に移して完成!!

【たーぼーのポイント】

★煮込む時は必ず落とし蓋をしてください。
★煮ている間は具材を触らない。
★30分おきに様子を見てあげてください。
★1時間30分を過ぎたくらい(3回目のチェック)から見た目が
変わってきます。(照りが出てきます)
★照りが出る頃には肉がずい分柔らかくなってます。

【感想】

味のベースが単純ですが結構おいしかったです。
みなさん、作ってみてください。

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  1. 2009/07/18(土) 20:19:16|
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検査結果

こんばんは

14日の火曜日に検査結果が出ました。
とりあえず異常なしということです。
ただ、この年で半年に1回はMRI、CT検査をするように
言われました。

なんか、すっきりしないです・・・・。

まあ、今日からはまた、前ほどではないですが
ボチボチと更新していきます。

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  1. 2009/07/18(土) 19:49:46|
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CT検査

今日は病院へ行きCT検査をしてきました。
頭と腹部の周りを機械がグルグル回り、15分。
あっという間に検査が終了。

結果は次の火曜日です。


その後時間が空いたので「ターミネーター4」を見てきました。
・・・・
・・・・・・・

面白くなかった。
ノーウィング見ればよかった・・・。

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  1. 2009/07/10(金) 19:24:08|
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久々の三栄

tareyakiteisyoku
撮影機器:Canon IXY900I

今日は久しぶり阪急芦屋川駅の近くにある定食屋「三栄」へ行ってきました。
*以前の三栄の記事は削除してます。

10時30分に家を出て、テクテク歩くこと30分。ほぼオープンと同時に入ることができました。
なぜ、わざわざ歩いて行ったかというと、ここの定食は量が多いから、歩いておなかを空かせて
がっつきたかったからです。

以前はチキンカツを食べて満足しましたが、今日はメニューの一番端に載っていた
「タレ焼き定食 840円」を注文。
10分弱で出てきました。写真ではボリュームが伝わらないのがくやしですが・・・・
山盛りのご飯と、豚のタレ焼きを見て、ついつい下の写真みたいなことをしました。


ontherice
撮影機器:Canon IXY900I

たーぼーの中で、この食べ方は「デブ食い」といいます。
おかずをご飯の上に載せて、がっつくのが好きなんです。
その結果、あまり噛まずに飲み込み、おかずとご飯を胃の中へ招く。
その結果、太っちょになる。
でも、その食べ方が止めれません。
特に、三栄さんのような定食屋に行くと、上品な食べ方は似合いません。

めちゃめちゃおいしい定食でした。
三栄さん、ごちそうさまです。

(謝)この食べ方を愛する方々を馬鹿にしているわけではありません・・・。



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  1. 2009/07/09(木) 14:55:41|
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検査結果

7月6日に病院へ行きました。
たーぼーの腫瘍摘出(切除)の結果、神経線維腫症(しんけいせんいしゅしょう)であり、
95%以上Ⅰ型であることがわかりました。

なぜ100%でないというと、
「通常のこの病気の患者より、切開部の傷の治り具合が早い」かららしいです。
95%の人は傷口がもっと汚くなるらしですが、たーぼーの傷口はずいぶんきれいなんです。

ただ、以前の説明でもあったように、視覚や聴覚にも異常が出る可能性があるとのことで、
眼科の受診をするように言われそのまま眼科へ。
さまざまな眼科の検査。

たーぼーは長年、飛蚊症に悩まされていることを告げると、なんと・・・
眼球の内側に小さな小さな腫瘍があることが判明。
それが、飛蚊症のような症状となっているらしいです。
突然これが大きくなることはないらしいので、半年に一回の検査をすればまず問題ないとのこと。

しかし、眼球という内側に腫瘍が出てきているわけで、明日(7月10日)にCT検査をすることになりました。
とりあえずは上半身。脳から内臓にかけて。

先月の下旬から病院ばかり・・・・
ずいぶん気が滅入てます。


なっちゃんさん、コメントありがとう。
短なセンテンスの中に温かさを感じました。

テーマ:ひとりごとのようなもの - ジャンル:日記

  1. 2009/07/09(木) 14:13:54|
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順調!!

こんばんは。

今日は手術後の抜糸の日でした。
友人から「痛いで」と言われていたのでビビリながら
病院へ。

先生から「傷口はきれいです」といわれ、いよいよ抜糸。
未開封の新品のはさみが袋から取り出され、
たーぼーの心臓は、小学生の時に女の子に告白した時みたいに
バクバクしてました。
でも、少しチクチクするくらいで、五個所の抜糸は「あっ」という間に
終わりました。

来週の月曜日が検査結果です。
まあ、手術後から1週間経ち、結果が次の月曜ということなので、
悪性ではなさそうです。

テーマ:ひとりごとのようなもの - ジャンル:日記

  1. 2009/07/01(水) 22:16:08|
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プロフィール

たーぼー

Author:たーぼー
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